Sushi

Hiroki Takemura,Kimiko Barber

Udkommer d. 19/04/2018
Hent forsidebillede
(4.51 MB)

Denne klassiker var en af de første kogebøger om kunsten at lave sushi og sashimi i Danmark, og den er siden udkommet adskillige oplag og har solgt mere i end 20.000 eksemplarer.

Enkle trin-for-trin instruktioner i at skabe perfekt rullet og håndformet sushi ud fra traditionelle vegetariske opskrifter og fusionsopskrifter.

 

Lær sushi-etikette for at få mest muligt ud af denne spændende kogekunst, så du kan lave sushi og sashimi derhjemme.

Fakta om bogen
Type Bog
ISBN 9788702258707
Udgave 2
Udgivet 2018
Sider 255
Omslagsgrafiker AKA Print A/S
Oversætter Lars Thomas
Vejledende pris: 149,95

Tilmeld nyhedsbrev

E-mail